Vi byder velkommen til årets andet vin arrangement. Denne gang kan du se frem til Bollinger Champagne - et historiske brand som er indbegrebet af kvalitet og luksus.

Til denne unikke gourmetaften bliver der ikke sparet på råvarer, vin eller den gode stemning og service.
Flere af Champagnerne til denne aften er stramt allokeret og vi har skræddersyet en sublim middag i særklasse til netop disse vine.

Køkkenchef Mikkel Heuck har kreeret en fantastisk 4-retters menu inspireret af regionen og årstiden.

Aftenens menu:

Limfjords østers med dild og tang

Champagne "Special Cuvée"

Saltet kammusling med æbler og caviar

Champagne Rosé

Sort hummer med bønner og fløde

Champagne "PNAYC18"

Torsk med champagne beurre blanc og syltet asparges

Champagne "La Grandé Année" 2015

Modnet grisenakke med svampe og blanquette

Champagne "La Grandé Année Rosé" 2015

Kaffe & Petit Fours

Pris pr. person fra DKK 2.495,00

Der er kun et begrænset antal pladser - Reservér via nedenstående link.

Hvis du ønsker at overnatte på hotellet i forlængelse af middagen kan du benytte rabatkoden champagne2024 og få 10% rabat på din overnatning.

Reservér plads her

VORES EVENTS

Kom i trygge hænder – hold jeres event hos Brøndums Hotel.